malbec
En el extremo sur del Valle de Uco, donde la vid enfrenta fríos nocturnos intensos y días luminosos, nuestro Malbec crece en suelos aluviales pedregosos con carbonato de calcio, a 1.095 metros sobre el nivel del mar.
La amplitud térmica y la escasez natural del terreno concentran aromas y taninos, dando como resultado un Malbec distinto: fresco, preciso y con una marcada mineralidad.
La cosecha es manual y selectiva, cuidando cada racimo. Fermentamos con levaduras indígenas y mínima intervención para preservar la identidad de la fruta y el carácter del terroir. La crianza en barricas usadas y el tiempo en botella redondean su textura y le dan equilibrio.
El resultado es un Malbec de altura con profundidad aromática, taninos finos y un final vibrante.
Un vino que combina fuerza y elegancia, y que lleva en cada sorbo la huella de la finca y de un cultivo que respira autenticidad.
Manual
Cosecha
12 meses
Crianza
Intenso
Expresivo
Visual: De color profundo y brillante, su tonalidad púrpura intensa refleja la juventud y concentración de este Malbec de altura.
Nariz: Aromas expresivos y bien definidos, donde las notas florales de violeta se entrelazan con una rica paleta de fruta negra madura —cereza, grosella y arándano—. La intensidad aromática es alta, con una profundidad que invita a seguir descubriendo matices a medida que evoluciona en copa.
Boca: Entrada amplia y estructurada, sostenida por taninos firmes y pulidos que envuelven el alcohol y aportan solidez. El cuerpo es pleno, con una concentración notable y una textura carnosa. A medida que se abre, revela capas de fruta negra intensa que persisten en un final largo, fresco y elegante. Un Malbec con carácter y personalidad, ideal para decantar y disfrutar sin prisas, dejando que el tiempo despliegue toda su complejidad.
Descubre el sabor de los Andes
NuestrosVinos
Cultivamos y elaboramos en el Valle de Uco, Argentina, al pie de la cordillera
